【3月】１級スケジュールを更新しました。2024.01.25

絵巻寿司技能検定1級の3月スケジュールを更新しました。絵巻き寿司インストラクター資格取得に向けて、お手本となる丁寧な技術と知識を身に付けましょう。

【絵巻寿司技能検定1級】

〇実習内容
・応用編を含む絵巻き寿司9作品
〇学べるポイント
・食品衛生基礎講座
・教室のはじめ方とPRの手法
・食中毒に対応した保険の紹介
・知的財産権の保護
〇試験内容／70分以内に2作品を調理する実技試験
〇場所／横浜元町スタジオ
〇所要時間／16時間（休憩含む）
〇対象／2級を修了された18歳以上の方
〇受講料／￥72,000（税別）
※費用には、受講料・食材費・認定用（認定証発行）・テキスト代が含まれます。

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